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【湯圓的起源和歷史 湯圓起源于哪個朝代】1、湯圓起源于宋朝 。當時的明州所興起的一種新奇食品 ， 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯 ， 回味無窮 。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食 。
2、當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口 ， 饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后來有的地區把浮元子改稱元宵 。北方的元宵宋時稱為牢丸、浮圓，南方則稱湯圓、圓圓、團子 。吃元宵取月圓人團的吉兆之意 。

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