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原來保存檸檬這么簡單，數月不變質不干癟 ， 不用擔心檸檬多買了 。最近檸檬大量上市了，正好看見昨天有促銷檸檬的，安岳檸檬9.9元就能購買3斤，結果是整整一箱，平時買檸檬基本上是在集市上，五塊錢一個這樣買的，很少有成箱成箱買檸檬的時候，但是現在竟然在網上這么便宜，買一箱的價格比買兩個還便宜，當然要一次性多買一些回來了，但是買回來之后不可能一次性吃這么多，保存就成了一個大問題 。

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在這里分享幾個保存檸檬的小妙招，希望對大家有所幫助 ， 如果是沒有切開的新鮮檸檬 ， 我們買回來之后，先把它放入水中加上鹽去搓洗，把表面的一層灰塵雜質全部給清洗掉，然后放在網篩里面，陰涼通風的地方讓它自然晾干，等到一點生水都沒有的時候，再找一個保鮮袋把它儲存起來扎緊口，再把它放到冰箱的冷藏室就可以了，這個方法能夠保持一兩個月都不會變質，檸檬取出來還是跟新鮮的一樣 。

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第二種方法就是蜂蜜腌制法 。我們可以把檸檬清洗好 ， 也是按照上面的步驟清洗，晾干之后再用刀把它切成薄片，注意切片之后要把檸檬籽取出來扔掉，只留下檸檬片，然后找一個無水無油的保鮮盒，把檸檬片依次整齊地擺放在里面，再用蜂蜜倒進去澆灌，這樣讓檸檬在保鮮盒里面腌制 ， 然后再放入冰箱的冷凍室，隨吃隨拿，這樣去保存兩個月都是非常新鮮的，取出來之后直接放入水中，用溫水沖服就可以 。

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第三種保存方法就是用冰糖腌制 。這個方法的操作步驟跟用蜂蜜腌制差不多 ， 只是在擺放檸檬片的時候，要先擺上一層檸檬片，再擺上一層冰糖，再擺檸檬片，再擺冰糖，這樣一層隔一層地把它整齊地擺放在保鮮盒中，蓋上蓋子放在冰箱冷凍室 ， 這樣放兩三個月也不會變質 。

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檸檬不僅是一種水果，它還可以當作調味品來食用，比如夏天我們特別喜歡吃小涼菜，有一道非常好吃的泡椒鳳爪里面就是放入檸檬的，做出來味道非常好，另外還有一些小涼菜，可以用檸檬汁當作調味品來用，用到檸檬的時候還是很多的，如果這個時候買多了檸檬，也可以用以上幾種方法儲存起來，這樣就不會導致變質造成浪費了 。?

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保存檸檬原來這么簡單，夏天多存點，教你3招，數月不變質 。這里是鏟子愛廚房 ， 我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的制作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看！

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檸檬怎么存放儲存檸檬可以試試這方法，簡單3步檸檬不蔫不干癟，買的再多也不怕
檸檬是我家夏天的必備水果，泡水、做菜都要經常用到它，這個季節的檸檬品質好，價格實惠 ， 我經常一次就要買不少 。
買上3-5斤檸檬可以吃好久 ， 但如果不管它 ， 只隨意存放 ， 那么檸檬很容易就會干癟脫水，失去原本飽滿的汁水和滋味，干癟的檸檬泡水苦味重，做菜不夠酸，味道大打折扣，十分可惜 。

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