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【雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的是沒熟嗎 雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的能吃嗎】1、雞蛋羹蒸了十分鐘還是稀的，很有可能是水放多了，這種情況還可以吃 ， 只是口感不太好 。
2、但如果雞蛋中的蛋白質已經快變質了 ， 用來蒸出來的雞蛋羹即便水量合適，也不容易凝固成型，而且雞蛋羹顏色發灰，還有股異味，這樣的雞蛋羹建議不要吃了 。
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