豬尾骨就是豬尾巴了，小時候每年過年殺豬，豬尾巴都是給我吃，呵呵 ， 因為大人們總會說，吃豬尾巴不會流口水 ， 豬尾巴可以搭配花生、黑豆、核桃、枸杞、墨魚干、山藥、杜仲等一起煲湯 ， 都非常得好 。


豬尾骨相信很多人都吃過，豬尾骨也就是我們說的豬尾巴 ， 豬尾巴也是非常的好吃，Q彈不膩，小的時候過年殺豬，豬尾巴都是給家里的小孩吃，說是吃了就不會流口水，我家的豬尾巴都是給我吃了，豬尾骨的做法也是有很多種，鹵、炒、煲湯等都非常好吃，下面就來分享一下豬尾骨煲什么湯好 。

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一、豬尾骨杜仲湯1、準備食材：豬尾骨、黑豆、杜仲、淮山、紅棗、核桃、姜、蔥、黃酒、鹽


2、把黑豆洗干凈，用水浸泡一下 ， 豬尾骨處理干凈洗干凈，剁成小段，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、黃酒去腥，大火燒開 。
【豬尾骨煲什么湯好補腎 冬天豬尾骨煲什么湯好】

3、燒開后把浮沫撇干凈 ， 焯好水后撈出來沖洗干凈，把豬骨放進砂鍋里，把杜仲、淮山、紅棗、核桃洗干凈放進去 。


4、把黑豆也放進去，再放入姜片 ， 加入足夠的水，大火燒開，轉小火蓋上蓋子燉煮兩個小時，時間到后加入鹽調味 ， 味道鮮美，營養豐富又好喝 。



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二、豬尾骨墨魚黑豆湯1、準備食材：豬尾骨、黑豆、墨魚、姜、蔥、黃酒、鹽


2、把豬尾骨處理干凈，剁成小段，墨魚干剁成小段，用水浸泡一下 ， 撕成小塊，黑豆洗干凈備用，豬骨涼水下鍋焯水 。


3、加入姜片、蔥段、黃酒 ， 大火燒開，把浮沫撇干凈，焯好水撈出來沖洗干凈，把豬骨放進砂鍋里 ， 加入姜片 。


4、再把墨魚和黑豆放進去，加入足夠的水，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燉煮兩個小時，時間到后加入鹽調味就可以了，味道鮮美 。



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小技巧
豬尾骨煲湯 ， 豬尾骨要處理干凈，涼水下鍋焯水，可以搭配自己喜歡食材一起煲湯，用小火慢煲 ， 煲的時間要長一點，豬尾骨煲湯不要放太多的調料，這樣煲出來的湯才好喝 。


總結：用豬尾骨煲湯味道鮮美，營養豐富又好喝，豬骨煲湯，可以搭配自己喜歡的食材一起來煲湯，畢竟每個人的喜好口味不一樣 ， 上面兩種豬尾骨煲湯的做法都非常得好，營養豐富，味道鮮美又好喝，喜歡的可以試試 。

感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習 。

豬尾巴煲巴戟、杜仲、紅棗杞子、核桃、桂圓肉 。
健腰補腎 。男女都合適 。

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