【柿子性溫還是性涼 柿子有營養嗎】

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1、涼性 。柿子 ， 為柿科柿樹屬植物柿的果實 。中醫學認為，柿子甘、酸、燥、鈍、糙、涼 。
2、現代藥理研究顯示 ， 柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素及礦物質（如磷、鐵、鈣、鉀等），還含果膠、胰蛋白酶、淀粉酶、單寧酸、瓜氨酸等營養成分 。

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