鄰里|二十四節(jié)氣｜立夏：夏天到了，萬物生長(zhǎng) 節(jié)氣|鄰里|傳統(tǒng)|中國(guó)|萬物|人們

編者按：和節(jié)日節(jié)氣相關(guān)的民俗，傳承了上千年，蘊(yùn)藏了祖先的智慧和文化。在現(xiàn)代社會(huì) ，我們與傳統(tǒng)民俗漸行漸遠(yuǎn) ，但在某一個(gè)時(shí)刻，我們?nèi)詴?huì)被清明、谷雨等二十四節(jié)氣的名字驚艷，會(huì)被元宵的“花市燈如晝”打動(dòng) ，會(huì)在春節(jié)和中秋從遙遠(yuǎn)的他鄉(xiāng)奔赴故鄉(xiāng) 。民俗是流淌在血脈中的屬于中國(guó)人的記憶。
澎湃新聞與華東師范大學(xué)民俗研究所合作，推出傳統(tǒng)民俗節(jié)日欄目，介紹那些在中國(guó)傳統(tǒng)文化中十分重要的節(jié)慶以及與之相關(guān)的民俗，這些民俗并未消失，依然在我們的日常生活中。

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2022年5月1日，北京，國(guó)家植物園生機(jī)盎然，一只松鼠在吃食。視覺中國(guó)
“五一”小長(zhǎng)假過去，溫度回升， 5月5日，我們也迎來了“二十四節(jié)氣”中夏天的第一個(gè)節(jié)氣：立夏。
立夏在谷雨之后、小滿之前，時(shí)間為每年5月5日或5月6日前后。這個(gè)節(jié)氣早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)正式確立，代表了春季的結(jié)束，夏季的到來。
《月令七十二候集解》將立夏節(jié)氣中的十五天分為“三候”：一候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。《禮記·月令提到立夏則說：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。 ”
螻蟈是一種蛙屬動(dòng)物，一入立夏，天氣轉(zhuǎn)熱，便能夠依稀聽到螻蟈在田野間的鳴叫聲；氣溫升高，蚯蚓也活躍起來，忙著在田地間翻松泥土；王瓜的藤蔓開始快速攀爬生長(zhǎng) ，過不了多久，就可成熟采摘了；鄉(xiāng)間田埂的野菜也都爭(zhēng)相出土、日日攀長(zhǎng) 。

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【鄰里|二十四節(jié)氣｜立夏：夏天到了，萬物生長(zhǎng)】稻花香視覺中國(guó) 資料圖
這三個(gè)物候反映了在初夏時(shí)節(jié) ，許多動(dòng)物都開始活躍，植物也進(jìn)入了生長(zhǎng)繁殖的旺盛時(shí)期，可以說是“萬物繁茂” ，這些都與此時(shí)的氣候條件密不可分。立夏是夏季的開端，日照時(shí)間不斷變長(zhǎng) ，氣溫也大幅升高。
“多插立夏秧，谷子收滿倉(cāng)” ，立夏前后，氣溫條件最適宜插秧，大江南北都進(jìn)入了早稻插秧的農(nóng)忙時(shí)節(jié) 。此時(shí)茶農(nóng)也進(jìn)入一年中最忙碌的時(shí)節(jié) ， “谷雨很少摘，立夏摘不輟” ，這句農(nóng)諺意為，在谷雨時(shí)還有大量的茶葉尚未成熟，但在立夏時(shí)節(jié)春梢發(fā)育非常快，稍不注意茶葉便成熟、老化了。為了能夠采摘出更加鮮嫩美味的茶葉，立夏前后需要抓緊時(shí)間分批采收茶葉。
如今立夏在很多地方只是一個(gè)“節(jié)氣” ，但在古代，甚至如今在一些傳統(tǒng)文化保留較好的地區(qū) ，立夏仍然是一個(gè)重要節(jié)日。
“‘立夏吃蛋’是立夏重要的食俗，在很多地方都有。 ” 華東師范大學(xué)社會(huì)發(fā)展學(xué)院民俗學(xué)研究所助理研究員游紅霞說。立夏日一早，家家戶戶就開始著手煮立夏蛋。人們還會(huì)用彩線編織成蛋套，把煮好的立夏蛋裝進(jìn)去，掛在小孩子胸前。孩子們還會(huì)玩起“斗蛋”的游戲，童趣十足。

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立夏彩蛋視覺中國(guó) 資料圖
關(guān)于吃蛋的原因，各地說法不一，但總體意思大同小異。游紅霞介紹，也許是蛋的形狀如心，大家就認(rèn)為吃了白煮蛋以后可以使心氣精神不受虧損。也有人們認(rèn)為立夏之后天氣逐漸炎熱起來，剝了蛋殼的白煮蛋光生生的，吃一點(diǎn)下肚，將來人體皮膚也那樣光滑不生癤子， “總之，立夏時(shí)分吃蛋是有益于身體更健康的。 ”

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