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1、自然保存：將紅棗放在一干凈的紙箱內(nèi)，再將紙箱放置在干燥通風(fēng)處，且隔一段時(shí)間去翻動(dòng)一下箱內(nèi)紅棗，若發(fā)現(xiàn)有被蟲(chóng)吃過(guò)的則要及時(shí)清除 。
2、冰箱保存：將紅棗密封在塑料袋中 ， 再放入冰箱冷藏室 ， 需注意的是 ， 一定要密封好，不要讓冰箱內(nèi)的水汽滲透進(jìn)去，否則會(huì)大大降低保存時(shí)間 。
3、棗，薔薇目鼠李科棗屬植物 ， 有棗、無(wú)刺棗、酸棗亞種 。起源于中國(guó)，在中國(guó)已有八千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”（栗、桃、李、杏、棗）之一 。棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分 。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素之王的美稱 ， 具有養(yǎng)顏治療失眠之功效 。
【大棗怎么保存 大棗如何保存及介紹】4、棗雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是牙齒不好的要少吃，可以泡水喝，還有可以熬紅糖大棗枸杞湯 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò) ， 而且不傷牙齒 。

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