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steam|讓釣友頭疼的4種小雜魚，個個都是好食材，難怪成為“老頭樂”( 二 )

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三、袖珍草魚——麥穗魚麥穗魚的體型就像永遠長不大的草魚苗 ， 它們一般身長僅有幾厘米 ， 所以有釣友稱呼它為“袖珍草魚” ， 這種魚在湖泊、河流 ， 甚至在坑、塘都廣泛分布 ， 幾乎到處能看到它的身影 。

麥穗魚雖然體型不大 ， 但是非常貪吃 ， 而且極具大無畏精神 ， 遇有餌料會組成“敢死隊” ， 一哄而上 ， 不把餌料吃個凈光不會罷休 ， 它的嘴巴雖小 ， 但用大魚鉤也能把它們釣上來 。 一起釣魚的小趙就干過把釣起的麥穗魚狠勁地摔在地上 ， 再踏上一只腳的事 。
麥穗魚在食用上和鳑鲏魚差不多 ， 也是肉少刺多 ， 但你只要去除內臟再清洗干凈 ， 拌上鹽、五香粉等佐料 ， 裹上淀粉油炸 ， 吃到嘴里骨頭都是酥的 ， 嚼起來是相當的美味 。
四、虎頭虎腦——爬地虎還有一種令我們釣魚人十分討厭的小雜魚 ， 體型是頭大身子小 ， 長得虎頭虎腦 ， 趴伏在水底伺機而動 ， 吞食過往的水生生物 ， 這種魚就是爬地虎 。
它相對其他小雜魚對水質的要求更高 ， 一般是在水流平緩的河流、小溪水庫才有它的身影 ， 我們這里的7里河里面很多 ， 上次在那釣鯽魚 ， 用的4號袖鉤 ， 指頭肚大的爬地虎接二連三被釣上來 ， 連同鉤子和蚯蚓一起吃到嘴里 ， 小身體大嘴巴吃相的確有點滑稽 。

只是這種魚吃鉤并不像其他小雜魚讓浮漂上躥下跳 ， 而是不仔細觀察看到浮漂有什么動作 ， 等你提竿后才知道它把鉤子吃到了嘴里 ， 往往使我們在岸上傻等浮漂有明顯動作 ， 最后釣不上其他魚 。
爬地虎不像其他小雜魚肉少刺多 ， 恰恰相反它是肉多刺少 ， 所以對它的食用方法也很多 ， 不論煲湯、紅燒還是油炸 ， 肉味鮮美 ， 營養豐富 ， 食用價值相比其他所有的淡水不論體型大小都要高 。 市場上的售價能達到七八十元一斤 ， 你也不一定能買到 。
寫到最后上述的這四種小魚如果拋開食用價值不說 ， 是我們這地方最影響我們垂釣 ， 也是讓釣魚人最鬧心、最討厭的四種小雜魚 ， 導致釣友們換硬餌、換種餌 ， 用釣鈍、用跑鉛來規避它們 ， 給垂釣其他魚種的確帶來了諸多的麻煩 。

但對于退休后的那些大爺們而言 ， 一來釣這些魚相對要容易得多 ， 二來他們有大把的空余時間 ， 把這些有較高食用價值的小雜魚釣回家 ， 收拾起來也會不厭其煩 ， 正好消磨時光 ， 又能打打牙祭 ， 何樂而不為？于是這些令我們討厭的小雜魚就成了大爺們的“老頭樂” 。


我是悠漁樂好 ， 后續會繼續分享我在釣魚中的所見、所聞、所感 ， 期待釣友們的關注和支持 ， 我們下期再見！