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1、將發霉的部位切去,用溫水將臘肉洗凈,再用白酒洗一次,然后用微波爐烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了 。或者你還想保存的話,可以用干凈紙包好再包幾層報紙放于裝有木炭或石灰的容器內保存,放在米缸保存也行 。
【臘肉長白色的霉怎么處理 臘肉上面長了白色霉能吃嗎】2、直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬一天時間,再往上面多放點鹽之后,放在通風的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗,那樣比清水容易洗干凈上面的霉點子,暴曬一天以后就可以吃了 。
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