雞蛋炒柿子的做法
柿子炒雞蛋很家常的一道菜,做法很簡單 , 酸酸甜甜很可口 。很適合老人寶寶們吃 。在炒的時候可以稍微放些水,
準(zhǔn)備柿子,雞蛋 。
把雞蛋打散,柿子切碎 。
鍋中放油燒熱 。
放入雞蛋,炒熟 。
炒熟盛出 。
在鍋中再到少量的油 。
放入柿子 。
放入鹽 。
少量的水 。
放入炒好的雞蛋 。炒均勻即可 。
裝盤
雞蛋柿子為什么又叫做木須柿子這個木須是怎么來的什么意思木須其實(shí)是指木樨也就是桂花,因?yàn)殡u蛋炒熟后顏色金黃,就像盛開的桂花一樣因此得名,比如木須肉、木須瓜片、木須青椒 , 其實(shí)都是指用雞蛋所制作的菜肴,即雞蛋肉片、雞蛋黃瓜、雞蛋青椒 。
黃瓜醬炒土豆片柿子炒雞蛋做法土豆洗凈切片,黃瓜洗凈切片,先炒土豆片,后放黃瓜片柿子炒雞蛋,先炒雞蛋后放柿子
雞蛋柿子湯面材料:面條,西紅柿 , 雞蛋,鹽,味精,香油 , 老姜片,蔥花,香菜,花生油 。
做法:西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎蛋液里加鹽 。一塊老生姜片切碎 。鍋內(nèi)倒入油.將蛋液倒入炒成蛋花盛出 。另起油熱爆炒香蔥花姜.將西紅柿倒入翻炒待西紅柿出水 , 將蛋花倒入同炒一會了,然后加水煮入味 。另起一鍋放水煮面條,面好裝有西紅柿湯的面碗中撒入香菜 。
柿子湯面做法起鍋燒油 放柿子丁蔥花 炒出柿子汁,一大碗水 開鍋下面條 。想吃雞蛋就打個荷包蛋 一點(diǎn)醬油 一點(diǎn)鹽
面條快煮好 放入菠菜 在煮一下就OK了

文章插圖
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