雪媚娘的制作方法及步驟圖示
雪媚娘，非常香糯美味，今天推薦給大家雪媚娘的制作方法 。
準備50g糯米粉 。
加15g玉米淀粉 ， 15g白砂糖 。
加入90g純牛奶，攪拌均勻 。
用保鮮膜包起來，上蒸鍋蒸熟 。
趁熱放入10g黃油，融和在一起 。
取出揉成面團，揪成劑子 ， 搟成薄皮，放上奶油 。
放水火龍果丁 ， 可以放自己喜歡吃的水果 。
【雪媚娘最正宗的做法，雪媚娘的制作方法及步驟圖示】包起來，雪媚娘就做好了 。
雪媚娘最正宗的做法皮:1糯米粉55g、2牛奶90g、3細砂糖15g、4玉米淀粉15g、5黃油25g 。熟糯米粉30g，搟皮的時候 ， 防止粘黏的 。餡:6淡奶油200g、7細砂糖15g、8水果適量.9奧利奧碎適量 。步驟一:1、2、3、4混合，過篩 ， 放入微波爐高火1分30到2分鐘，攪拌均勻后 ， 放入黃油，攪拌均勻，讓黃油完全融入 。放涼后，放入冰箱冷藏30分鐘以上 。步驟二:將面皮分為8份，記住哦，面皮薄而不破 ， 太厚真的不好吃 。放入打發好的淡奶油、水果或者奧利奧，包實就好啦 。
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雪媚娘最佳配方6個第一步：將糯米粉 ， 玉米淀粉，牛奶，白糖 ， 放入碗中用打蛋器將她們混合均勻 。
第二步：調好的糯米糊用網篩過濾（這樣口感更加的細膩）
第三步：將過濾好的糯米糊放入盤中 。蓋上保鮮膜，用牙簽扎孔 。放入鍋中蒸大約15分鐘的時間 。把黃油放入碗中隔熱水融化 。
第四步：帶上一次手套，將蒸熟的糯米糊和黃油液混合均勻，揉成面團，蓋上保鮮膜放冰箱里冷藏半個小時 。
第五步：熱鍋放糯米粉，慢火炒熟 ， 炒的過程中不斷翻拌 。芒果??去皮切大小均勻的塊，奶油加適量白糖打發，放入裱花袋中備用 。
第六步：冰箱里的面團拿出來，面板上撒上熟糯米粉，避免粘 。揉成長條，切大小均勻的面劑子，揉圓，壓扁，搟成雪媚娘皮 。
第七步：在雪媚娘皮里擠上奶油，放芒果?? ， 再擠奶油 。最后包上 。放冰箱里冷藏一個小時，吃著口感更佳 。
雪媚娘如何做1.把玉米淀粉糖粉糯米粉玉米油一起放入一個盆里，倒入清水進行攪拌，攪拌至無顆粒狀態 。
2.用保鮮膜把盆蓋好，然后用牙簽扎一些洞便于透氣 。放入已經燒開水的鍋里上鍋蒸20分鐘 。
3.糯米粉50克用中小火炒至微黃放入碗里，做手粉用 。
4.蒸好以后的面團趁熱取出用保鮮膜把它包好，晾涼 。
5.淡奶油打至裱花狀態放入冰箱冷藏備用 。
6.芒果切丁備用 。
7.晾涼以后的面團分成30克一個，然后用保鮮膜把它蓋好，以免風干 ， 取一個面團把它揉成圓，然后按扁 。
8..操作臺上撒一層薄薄的手粉，然后把按扁的面團放入操作臺上用搟面杖搟成薄片（半透明狀態） ， 搟面杖往身子一側搟，面片反時針轉動 。
9.面團全部搟好以后，以后用保鮮膜把它封好 。
10.準備一個工具，我是用蛋黃酥的盒子來包的雪媚娘，然后把它放到蒸蛋碗里方便固定，你們可以找家里能用上的工具，如果什么都沒有 ， 用一個小碗也可以 。
11.搟好的面片放到蛋黃酥的盒子里，開始包餡料 。
12.放入一半的奶油，然后再放芒果丁 。
13.最后再蓋上一層奶油 。
14.兩兩對角提起 ， 把底部全部捏緊，多余的面團可以揪掉，抹點手粉防粘 。
15.雪媚娘就做好啦 。
以上就是關于雪媚娘最正宗的做法 ， 雪媚娘的制作方法及步驟圖示的全部內容，以及雪媚娘的制作方法及步驟圖示的相關內容,希望能夠幫到您 。
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