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近日 ， 陳赫又雙叒攤上大事了 。 網傳他的賢合莊“2.4億加盟費” ， “3.7億加盟費”等消息不脛而走 ， 引起熱議 。 隨后賢合莊發聲明辟謠否認此事 ， 并表示會通過法律途徑維護合法權益 。 無獨有偶 。 早在今年5月初 ， 賢合莊成都總店門口已經匯聚了多名加盟商 ， 高喊著要拿個公道 。 “陳赫他是公眾人物 ， 還割我們百姓的韭菜 ， 而且把餐飲的氛圍擾亂了 。 ”“投了800萬 ， 血本無歸了 。 ”“他是公眾人物 ， 你這樣還割我們百姓的韭菜 。 ”他們統一著裝 ， 紅色T恤上印著白字“賢某莊加盟商 全國守法維權” ， 正中是一個大大的“慘”或“坑”字 。
陳赫“割韭菜”的消息 ， 真的只是空穴來風？01火鍋店曾老板
2015年 ， 陳赫聯手朱楨、葉一茜合伙開了賢合莊火鍋店 ， 僅在福州有6家分店 ， 但經營情況并不良好 ， 一度被傳出倒閉消息 。 直到2019年 ， 四川至膳品牌管理有限公司加入 ， 他們才迎來了“翻身仗” 。 這家公司不簡單 ， 素有“明星餐飲操盤手”的稱號 。 黃曉明的烤肉店燒江南、關曉彤的奶茶店天然呆、孫藝洲的鹵味燒烤店灶門坎、蕭敬騰傅面面 ， 以及網紅火鍋品牌“譚鴨血”都與其密切相關 。 2020年前后 ， “賢合莊”突然開始在各個視頻平臺閃現 ， 各路網紅爭相宣傳 。 每新開一家店 ， 都有“陳赫請客吃火鍋”宣傳物料流出 ， 給人一種吃賢合莊就能碰見陳赫的錯覺 。
陳赫的明星光環 ， 除了吸引消費者外 ， 更吸引了加盟商的到來 。 在最風光的時候 ， 海底撈的凈利率只有10%左右 。 而有賢合莊的項目經理曾稱 ， 賢合莊一家門店的毛利率在60％左右 ， 凈利率接近20％ 。 這極具誘惑力的數字 ， 究竟有多少忽悠的成分 ， 是大部分加盟商難以察覺的 。 但想要和明星做生意 ， 門檻可不低 。 據了解 ， 不同地區加盟費不一樣 ， 最高可以達55萬元 。 而且他們還需要一次性付清5萬元的保證金 。 火鍋底料、店里的鍋碗瓢盆及桌椅建材等等 ， 都必須要從賢合莊總部采購 ， 且價格非常高 ， 比如一個陳赫的雕像就需要7500元 。 想要邀請陳赫本人到店 ， 還需要另外的價錢 。 每日人物曾報道 ， 假設在北京加盟一家賢合莊火鍋店 ， 不算房租、人員工資、食材 ， 僅初始費用合計在200萬元以上 。 按照2020年巔峰時期加盟店數量（大約有800家）計算 ， 賢合莊品牌已收獲加盟費高達數億元 。
賢合莊僅用1年時間就開了700多家門店 ， 巔峰時期在全國有800多家門店 。 可看似一片繁榮的賢合莊 ， 負面新聞也頻頻爆出 。 從天花板掉落砸傷顧客、長春賢合莊鍋底爆炸 ， 再到鍋底蛆蟲、大腸桿菌超標、吃出塑料等食品安全問題等等 ， 每一次出事 ， 賢合莊和陳赫都被送上了熱搜 。 屢次發生的衛生安全事故和高價菜單 ， 讓大眾對明星開飲食店開始有了抵觸心理 。 據餐寶典統計 ， 到今年4月下旬 ， 賢合莊的門店數縮水至500多家 ， 超過270家門店關閉 ， 關店的規模超過1/3 。 但這倒霉的虧本生意 ， 并不影響陳赫 。 就在前天 ， 他本人才終于發聲 ， 回應了賢合莊經營糾紛 。 話里話外 ， 都只是在強調自己僅保持創始人的身份 ， 和所有加盟商攜手共進 。 但實際上 ， 根據最近賢合莊發布的聲明顯示：陳赫原本就不是賢合莊運營主體的直接股東 。 簡單來說 ， 經營風險并不會波及到陳赫本人 ， 甚至代言人會受到廣告法的約束 ， 而那些沒有代言人身份的品牌合伙人 ， 仿佛發生的一切都與他們無關 。
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