氮的作用是什么
氮肥是含有作物營(yíng)養(yǎng)元素氮的化肥 。氮肥的主要作用是：提高生物總量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量；改善農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別能增加種子中蛋白質(zhì)含量，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。氮是農(nóng)作物體內(nèi)蛋白質(zhì)的主要成分，沒有氮，就不能形成氮白質(zhì) ， 沒有蛋白質(zhì)也就不可能有各種各樣的生命現(xiàn)象 。
【氮的作用是什么】在作物體內(nèi) ， 凡含蛋白質(zhì)多的部分（如種子）含氮也多；含蛋白質(zhì)少的部分（如衰老的莖桿）含氮也少 。不僅如此，氮還是葉綠素和許多酶的成份 。葉綠素是作物進(jìn)行光合作用必須的物質(zhì)，而酶是作物體內(nèi)各種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的催化劑 。核蛋白、植物堿也都含氮 。從而可以看出，氮在作物營(yíng)養(yǎng)上具有極其重要的作用 。作物從第一片真葉出現(xiàn)后就開始吸收氮素 。
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