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1、用保鮮袋裝好，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入或進入少許 。然后置放于冰箱保鮮室內 。這樣的豆芽可以保存三至四天 。
【新鮮豆芽怎么保存過夜 新鮮豆芽的保存方法】2、放冰箱保存的話不宜超過兩天 。黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬于容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是盡早食用比較好 。
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