西米的做法 有六個小技巧
1、雪梨、西米準備好 。
2、雪梨去皮，然后把果肉切成小方塊 。
3、鍋裝適量的水煮沸 ， 放西米進去 ， 然后用勺子攪拌一下不給粘鍋 。
4、蓋上蓋子用小火煮，每煮2分鐘左右用勺子攪拌一下 。
【西米的做法 有六個小技巧】5、一直煮到西米差不多變透明狀，然后加入雪梨粒適量的白糖 。
6、小火煮至西米變全透明就可以出鍋了 。
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