桃膠皂角米雪燕湯怎么做
桃膠皂角米雪燕湯屬于比較好做的營養品，常喝可以美容養顏 。
將桃膠、皂角米、雪燕分開泡，泡10-12個小時，夏天可以放冰箱冷藏泡發 。
泡發之后，可以用濾網將其中的雜志過濾掉，相當于清洗 。
然后將桃膠和皂角米放入燉鍋或隔水燉，加入300-500ml水（一個人量），燉30-60分鐘 。
再將雪燕和冰糖加入一起燉 ， 大概燉15-30分鐘即可 。
燉好之后盛出，放置微熱即可食用，喜歡紅棗的話可以將紅棗去核與雪燕、冰糖一起放入燉 ， 燉好即可食用 。
桃膠雪燕皂角米怎么做好吃1、用料：雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g、冰糖5粒、純凈水1500ml 。
2、雪燕5g、桃膠5g、皂角米5g分別入容器內 。
3、加純凈水浸泡12個小時 。
4、將浸泡的雪燕、桃膠、皂角米清洗干凈去掉雜質 ， 換水4次 。
5、浸泡好的雪燕、桃膠、皂角米、冰糖放入玻璃燉盅內 。
6、養生壺內注入800ml純凈水，放入燉盅，蓋上蓋子 。
7、選擇精燉“燕窩”模式 ， 設定時間30分鐘即可 。
8、雪燕桃膠皂角米燉好了，夏日可取出晾涼冷藏后食用；其他季節可熱食 。
桃膠皂角米雪燕怎么煮好吃竅門做法如下：
材料：桃膠、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步驟：冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時 ， 泡發好的是全部發脹開來，用清水淘洗干凈泡發好的材料 ， 清理完雜質，先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開后轉小火，煮20分鐘后倒入雪燕繼續煮，并加入冰糖，繼續小火，再煮20分鐘后 ， 加入清洗干凈的枸杞，繼續煮10分鐘，關火，盛出，倒入椰奶，即可食用 。
小貼士：1、雪燕清水泡發12小時，3g雪燕泡發水量一個小碗就夠了，水量過多會導致膠質析出營養流失，泡發后挑出雜質直接下鍋；皂角米清水泡發12小時；桃膠清水泡發24小時，泡發容器要大，水多一點，泡發期間不要摳洗 。
雪燕皂角米桃膠的正確燉法和吃法【桃膠皂角米雪燕湯怎么做，桃膠雪燕皂角米怎么做好吃】步驟1
準備原料
步驟2
冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時
步驟3
泡發好的是這個樣子的，全部發脹開來
步驟4
用清水淘洗干凈泡發好的材料，清理完雜質 。
步驟5
先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開后轉小火
步驟6
煮20分鐘后倒入雪燕繼續煮，并加入冰糖，繼續小火
步驟7
再煮20分鐘后，加入清洗干凈的枸杞，繼續煮10分鐘 ， 關火
步驟8
盛出，倒入椰奶，即可食用
步驟9
桃膠皂角米燉雪燕的烹飪技巧
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發，泡發之后要清除雜質 。
雪燕皂角米桃膠的做法用料
桃膠 10克
皂角米 8克
雪燕 5克
紅棗 6顆
桂圓 6顆
蓮子 25顆
枸杞 10克
牛奶 250ml
椰奶 125ml
冰糖 20克
桃膠皂角米燉雪燕的做法
準備工作：1）桃膠、皂角米、雪燕分別提前浸泡12小時，挑凈雜質2）干蓮子、枸杞子洗凈備用3）紅棗、桂圓去核備用
浸泡后的成品
皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中加適量清水大火煮沸后轉小火煮15分鐘
倒入燉盅，加入桃膠，水沒過所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多會不夠濃稠，影響口感 。但如果最后不添加椰奶牛奶的話請多加適量的水 。）慢火燉30-40分鐘 。
雪燕用沸開水稍微過一下，瀝去多余水份后加入燉盅內一起再燉15分鐘 。（冰冷的雪燕直接倒入燉盅會影響燉煮效果）
將枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入 ， 最后燉5分鐘 。完成 。
小貼士

文章插圖
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