張鄭庫是非遺傳承人嗎
【張鄭庫是非遺傳承人嗎】
張鄭庫是非遺傳承人 。張鄭庫是福鼎白茶傳統制作技藝的傳承人，這種傳統手工制作的白茶不受雨天影響，基本能保持晴天制茶的風味，香氣濃郁，品質優良 。福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產，中國國家地理標志產品 。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等 ， 近年來 ， 根據市場需要又推出緊壓白茶等產品 。2004年6月，原國家質監總局正式批準福鼎白茶為原產地域保護產品（即地理標志保護產品） 。白茶的自由基含量最低 ， 黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類 。
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