蘆筍老了怎么處理
食用前可將根部外皮撕掉，頂部嫩皮不用管；老化較嚴重，可將老化的一截切掉，留嫩莖食用 。蘆筍，天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗 ， 可供蔬食 。未出土的呈白色稱為白筍，出土后呈綠色稱為綠筍 。即使生產地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白 。
蘆筍：
直立草本，高可達1米 。根粗2-3毫米 。莖平滑，上部在后期常俯垂，分枝較柔弱 。葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形 ， 略有鈍稜，纖細，常稍弧曲，長5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距 。花每1-4朵腋生，綠黃色；花梗長8-12（-14）毫米，關節(jié)位于上部或近中部；雄花：花被長5-6毫米；花絲中部以下貼生于花被片上；雌花較?。ū懷ぴ?毫米 。漿果直徑7-8毫米，熟時紅色，有2-3顆種子 。

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蘆筍種植花太多怎么處理【蘆筍老了怎么處理，蘆筍種植花太多怎么處理】每墩筍株選留幾個發(fā)育健壯的地上莖不采收 ， 任其自然生長而形成高大的莖枝和較多的擬葉，利用地上莖、分枝、擬葉進行光合作用合成產物 ， 供應筍株的發(fā)育，促進地下根系、莖盤、鱗芽、嫩莖等器官的分化、形成和發(fā)育，使嫩莖的抽生數(shù)量增多和增粗，這種地上莖稱為母莖

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