做清明團子用什么草
青蒿在春天發芽，富含維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分，清明節時正生長旺盛 ， 此時的青蒿味道最細嫩，且做出來的團子芳香四溢，色香味俱全 。
青蒿，菊科蒿屬植物，一年生草本 。植株有香氣 。主根單一，垂莖單生，高可達150厘米，上部多分枝，下部稍木質化，葉片兩面青綠色或淡綠色，無毛；裂片長圓形 ， 基部楔形，葉柄基部有小形半抱莖的假托葉；頭狀花序半球形或近半球形，基部有線形的小苞葉 ， 外層總苞片狹小，長卵形或卵狀披針形，背面綠色，無毛 ， 花序托球形；花淡黃色；花冠狹管狀，花柱伸出花冠管外，瘦果長圓形至橢圓形 。6~9月開花結果 。

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清明團子用什么葉子清明團子一般是由艾草或鼠曲草做成 。
【做清明團子用什么草，清明團子用什么葉子】其中鼠曲草俗稱清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、綿菜、香芹娘，它是一種在清明節時候用來采摘做粑 粑吃的野生小草，這種草長有一層毛茸茸白毛，摸起來的時候比較綿綿的，葉如菊葉而小，開絮狀小黃花，很容易識別 。

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