釣魚(yú)用的曲酒有哪些
釣魚(yú)用的曲酒有枝江大曲酒、百瀘州大曲酒、施可富大曲酒、宋曹大曲酒、洋河大曲酒、雙溝大曲、苗族大曲酒、渝北大曲酒、西鳳大曲酒、江蘇人大曲酒、高梁大曲酒、綿竹大曲酒、九龍大曲酒、祁勝大曲酒等等 。曲酒是一種用發(fā)霉的谷物制成的酒曲 ， 用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖問(wèn)化發(fā)酵成酒 。曲酒又分為大曲、小曲、麩答曲，生活中見(jiàn)到的酒，只要是用大曲、小曲或麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的都是曲酒 。
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