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姜怎么保存才不會爛，生姜種子怎么保存方法

生活經驗怎么

生姜種子怎么保存方法
方法一：生姜采收后放在陽光下曬幾天，然后將種姜放入籮筐中 ， 放在室內干燥、通風的地方保存即可 。方法二：在室外坡地，挖坑深100cm，邊長200cm，上寬下窄，將姜擺好后在上層鋪上姜葉，再蓋一層土 ， 保持坑內溫度20-25℃左右 。隨著溫度降低，增加覆土厚土 。
姜怎么保存才不會爛對于許多好朋友而言或許只知姜的美味，卻不知姜的由來 。姜有別于其他很多綠色植物 ， 它沒有種籽可播，本來就是種籽，因此姜種的存儲好壞代表著明年收獲是不是豐收把姜從土里挖回家不必洗 ， 確保姜在土壤里的原來表層 。挑選較為粗大、開枝多、姜芽相對密度勻稱、并沒有蟲損的姜先后排除，放到陰涼處烘干表層水份，用手摸并沒有濕感就能預留 。砂藏法 采用細濕沙或含沙量比較大的沙子，沙的環境濕度以手抓結團但沒水外滲為度 ， 用木箱包裝或磚頭在地上圍好四周，在底層鋪一層20cm粗厚濕沙，

姜怎么保存才不會爛，生姜種子怎么保存方法

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鋪上一層20cm粗厚生姜，在生姜鋪上上一層10cm粗厚濕沙，那樣一層沙、一層姜種逐級鋪至堆碼1-1.5米，上邊蓋一層20cm粗厚濕沙 。之后每過凹-30天翻堆1次 ， 揀去病姜、爛姜，隨后重堆，沙環境濕度不足時，能在翻堆時，用噴霧器適度放水，翻拌 ， 維持沙坑原先環境濕度 。坑埋法 在室外山地，刨坑深100cm ， 周長200cm，上寬下窄 。在坑中間站立一個用細竹捆成直徑大約10厘米的通風管道，留著換氣和測量溫度用 。然后在坑內擺姜種1500-2000Kg 。姜擺放后，在姜的表面鋪一層姜葉，然后蓋一層土，
姜怎么保存才不會爛，生姜種子怎么保存方法

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使坑內環境溫度維持20-25，維持一個月上下，以加快姜的愈傷到衰老全過程 。之后伴隨著氣溫下降分批蓋土，蓋土總厚約60-70cm ， 以保持坑內環境溫度15上下 。冬天溫度太低時芳村封嚴，坑管用麥草制成錐形尖形，坑四周搞好排污溝 。沙濕式 。先挑選無表皮損害、莖肥大的塊狀生姜，除掉生芽的部分 ， 埋入潮則不濕的細沙子或黃土層中（盆栽花盆、洗臉盆盛放的土）能夠久藏不爛 。都不會滅掉 。但要注意冬天防寒，夏天防止強熱太陽光線的照射 。棉球法 。最先選一只有蓋的張大嘴瓶 ， 
姜怎么保存才不會爛，生姜種子怎么保存方法

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在瓶墊子一小塊著鹽的棉球（水不能過多，太多姜會被泡損壞） ， 然后將用剩的生姜放到棉球上，蓋緊瓶塞就可以 。此方法隨放隨用，非常方便 。針對有些家庭少許栽種，能用一個盆裝一些濕沙，再把姜種放進在其中 。也可以作為日常姜片冷藏的方法 。不能讓沙干躁 ， 要略微潮濕就可以 。假如沙子常常干躁，是不能存儲姜片的 ， 時間一長，姜依然會干癟癟的，喪失水份 。假如姜種較多，又沒有地下室，能選在房間里存儲 ， 但是屋子的溫度需在10℃左右 。也是采用一層沙子一層姜這樣來存儲
生姜留種過冬的保存方法保存生姜種的葉子剪長還是短好生姜留種過冬可以采用窖藏的方式 。窖藏的生姜種子根莖肥大、肉質比較新鮮、外表不會皺皮縮水、在儲藏期間也不易產生病害、凍死或者腐爛的情況都很少，第二年栽種后萌芽的幾率幾乎在95%以上 ， 窖藏生姜種子最重要的就是窖池的建造和管理 。
冬季如何保存生姜種
生姜是以地下塊莖（或地下根莖）作為種子材料進行無性繁殖的 。因此種姜質量的好壞直接影響翌年生姜種植的產量與質量 。
一般，對于生姜種子過冬貯藏是通過窖藏的形式來完成的 。窖藏的生姜種子有很多優點：根莖豐滿肥大，姜皮靚麗鮮色，肉質新鮮不皺皮縮水，無貯期病害發生，凍疤少（或無），無腐爛死芽狀況，翌年種植萌芽率都在95%以上，無缺苗斷壟極端情況的發生 。
保存姜種的窖池建造
窖池可以挖在地表平面以下 ， 也可以挖在土坎上 。其核心要求就是要求所挖之地泥土要有"直立性"，地下水位低，不然會出現垮踏或“踏坊"和窖內滲水 ， 有時還會出現傷人事故 。
起挖時窖口的寬度在60~80cm，愈往下愈寬，然后形成深度為4米至6米，窖底寬2~3米，長度視容量大?。ㄒ話闈榭魷亂部梢允?~3米）的地下窖池 。
可以是長方形窖池也可以正方形窖池 。過去窖底沒有硬化，只要泥土平整就行 。現在的窖底部分已經硬化，頂部還用木材進行裝飾 。出口留在窖池一角，便于遮蓋和管理 。
借助于土坎起挖的窖池類似于往地下起挖的窖池 。只是地下窖池往地平面下深挖，土坎窖池是平行地往里挖 。
但是要求土層深厚土質堅硬扎實，這樣建出來的窖池窖壁才會堅固挺立，不滲水不下踏 。窖池的進深（3~4米）與窖池大?。ǔた?~3米），也可以根據貯物容量大小而酌情增減 。
姜種的選擇及貯藏管理
生姜晴天（或陰天）起挖以后，去掉植株莖稈，將姜塊放在水泥地板上曝曬1~2天，去掉姜塊上的泥土 。
然后選擇無病蟲危害無破損，健壯靚色的姜塊作為種子進窖貯藏 。特別是姜塊上有軟腐病 ， 枯萎病"跡象"的姜塊更不能入窖池 ， 它會影響其他健壯姜塊 。
堆放時一層姜塊一層干沙（干河沙最好），也有的用玉米秸稈或水稻秸桿 。在每一個大堆中間直主豎1~2個草把，以利堆內的高溫和水分散濕 。最后 ， 在堆頂覆蓋一層（約5_厚）姜鮮葉，以保濕和增氧 。
在姜種貯藏的初期，姜塊上散發的熱量 ， 水和二氧化碳較多，因此窖池內的溫度濕度有點偏高 。所以，窖池內要加強通風散濕散熱，有時還要放電風扇在窖口對著窖內吹風 ， 否則種姜塊就容易腐爛變質 。
當窖池溫度降到10℃以下時，就要盡快封閉窖口，讓窖池慢慢升溫 。將溫度恒定在15℃~19℃ ， 相對濕度在50~60%間 。如果把握不準，建設窖藏時購買一個溫度計，不憑感覺或經驗調節溫度和濕度 。
最后就是 ， 我們需要選晴天或陰天不定期查窖，發現有種姜塊腐爛時 ， 要及時"翻窖"和窖池清潔消毒（最好的最經濟的消毒劑就是生石灰），剔除已經變質或者腐爛的姜種塊 。
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