說起金蟬這種昆蟲，估計(jì)絕大多數(shù)農(nóng)村人都會(huì)咽口水 ， 這小東西雖然不大 ， 但是味道的確很好吃，所以又被叫做“唐僧肉” ， 如今正是金蟬上市的季節(jié)，可能很多朋友都在享受這種口福吧 。

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金蟬又叫蚱蟬，俗稱知了、嘛嘰嘹、黑老哇哇，幼蟲期也有很多名字，比如爬叉、爬爬 ， 爬拉猴、蟬猴、知了猴、結(jié)了猴、肉牛、結(jié)了龜、神仙或蟬龜?shù)?，不同的地方有不同的叫法，你的家鄉(xiāng)稱呼它什么呢？
雖然大家對(duì)蟬都不陌生，但是對(duì)它的了解通常也僅限于它的一些生活習(xí)性，比如幼蟲時(shí)在地下生活，吃樹的根液，長(zhǎng)大后爬出地面吸食樹汁，蟬會(huì)蛻皮，叫聲很響亮 。而在生物學(xué)上，蟬是蟬科的代表種類，為同翅目蟬科中型到大型昆蟲，體長(zhǎng)2～5公分，通常有兩對(duì)膜翅，復(fù)眼突出，單眼3個(gè)，最大的蟬體長(zhǎng)4～5厘米，蟬是叫聲最響亮的昆蟲，不過只有雄蟬會(huì)鳴叫 。

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蟬科昆蟲其實(shí)種類很多，在全世界約2000余種，在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)均有分布，通常棲于沙漠、草原和森林中，我們常見的蟬，又稱三伏蟬 ， 屬于蛾蟬屬，此外還有螽蟬（俗稱毛蟬） ， 有兩個(gè)種，僅分布于澳大利亞南部 。還有周期蟬，最著名的周期蟬有北美洲的17年蟬和13年蟬，其隔一定時(shí)間在一定地區(qū)大量出現(xiàn)一次，非常壯觀 。但無論是哪一種蟬，其生活方式大體上都是幼蟲時(shí)期在地下，長(zhǎng)成成蟲之后鉆出地面在樹上生活 ， 完成交配產(chǎn)卵之后死亡 。

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【金蟬為什么稱為唐僧肉】但即使在我國(guó)，蟬的種類和一些習(xí)性也不是完全一樣的，比如在新疆某些地區(qū) ， 蟬的出土方式和我們常見的方式就很不一樣，我們常見的蟬都是黃昏或者夜間從地下爬出，尋找樹木爬上之后蛻皮變成知了，但是新疆沙灣等地的蟬卻是在中午最熱的時(shí)候從地下鉆出尋找植物爬上去，這時(shí)候的蟬是嫩黃色 ， 它們趁著中午強(qiáng)烈的陽光把自己曬成黑色，翅膀變干之后就可展翅飛走，這種蟬沒有的地面上蛻皮的習(xí)慣，因?yàn)樗麄冊(cè)诘叵率乙呀?jīng)將皮褪去了 ， 

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然后爬出地面，晾干翅膀就可以飛了，這樣的方式減少了地面上蛻皮的時(shí)間 ， 而其蛻皮的時(shí)候是最脆弱的時(shí)候，所以我國(guó)東部地區(qū)一帶的蟬選擇了夜間蛻皮 ， 以防被天敵發(fā)現(xiàn)，而新疆的蟬選擇了地下蛻皮，出來后晾干身體和翅膀 ， 就可以飛翔，確是節(jié)省了時(shí)間 。

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從蟬的生活習(xí)性上來看，它們是一種害蟲，因?yàn)樗鼈儗?duì)植物的生長(zhǎng)很不利，不過對(duì)人類來說，蟬又是一種美食，再不喜歡吃昆蟲的人通常也難以拒絕美味的蟬的誘惑 。此外蟬蛻下的殼還可以做藥材 ， 具有散風(fēng)除熱、利咽、透疹、退翳、解痙等功效，可以治療風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、目赤腫痛、破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)夜啼等 ， 另外對(duì)白癜風(fēng)有一定的療效 。

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