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餃子里為什么包錢


餃子里為什么包錢

文章插圖
【餃子里為什么包錢】餃子里包錢是有寓意的 。
餃子里面放錢寓意是:誰吃到含有錢的餃子,預示著,來年會財源滾滾、吉祥如意,表達了人們對美好生活的向往;
過年包餃子的習俗,源于古代的角子,早在三國時期 , 魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品;
典故:相傳東漢末年,醫圣張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉,正好趕上冬至這一天,他看老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多,張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋 , 煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人 , 老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳,從此鄉里人與后人就模仿制作 , 稱之為餃耳或餃子,漸漸形成包餃子的習俗 。