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1、食材:黃瓜兩根、鹽4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺 。
2、準備黃瓜兩根 。
3、洗凈 , 切掉兩頭多余無用的部分 。
4、切成片,放入碗中 。
5、將先前準備的鹽放入盛有黃瓜的碗中,并用筷子攪拌均勻 。
6、浸泡30分鐘左右 , 讓黃瓜水浸泡出來為止 。
7、30分鐘后,將近浸泡出來的水導出來,并放上調料等 。
【拌黃瓜咸菜方法】8、用筷子攪拌均勻即可 。
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