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有什么事情是你到東北才知道的 有哪些是你去東北才知道的事情

寫兩個(gè)很難有人意識到的事情:
1.東北人嘴里的格尺,是帶刻度的尺子
2.鞋拔子是穿鞋時(shí)候插到后跟,用腳一踩就穿進(jìn)去的工具
往下隨便說說,想到哪里寫哪里:
3.東北人不都是滿嘴大碴子味,不少人的普通話能裸考二甲 。
4.大碴粥超級好喝
5.豬羊后腿關(guān)節(jié)有塊骨頭,吃完飯?zhí)薷蓛袅耍墙小案吕补?。一種玩具,快失傳了 。
6.東北大米真的香,煮飯時(shí)候滿屋溢香的那種,一開鍋滾滾而來,一頓飯我可以只吃米飯不吃菜 。
7.隔夜大米不只能用來炒飯,倒碗水進(jìn)去也不錯(cuò) 。我喜歡熱一下再澆冰水,爽,但是不建議,傷胃 。
8.學(xué)生下課去買飲料,喝完插在窗外雪堆里回去上課,下課了再出來喝 。
9.零下二十度,雪糕依然賣的很紅火
10.冬天賣雪糕,攤販直接拿著紙盒裝著放在室外地面,偶爾會(huì)蓋層棉被 。
11.長春到處都有燒烤店,我家附近有個(gè)燒烤一條街,我從頭吃到尾各有各的好 。電烤爐是異端
12.哈爾濱冰燈最出名,但是一般城市也都會(huì)弄一個(gè)好看 。
13.東北人大部分以大米為主食 。我生活的周邊環(huán)境看不到小麥,家里吃饅頭只有在懶得燜飯的時(shí)候
14.油炸糕超好吃,粘豆包蘸白糖很香,帶點(diǎn)芝麻咸淡的花卷也不錯(cuò)
15.沒在東北見過甜豆腐腦 。
16.菜包子,是填了餡的饅頭,我家一般放白菜粉絲;菜包(飯包),是用手拖著白菜葉包著菜和米飯吃,我奶奶喜歡包土豆泥
17.東北的鍋包肉絕對不會(huì)做成糖醋里脊和醋熘肉段
18.冬天地面有冰會(huì)看到好多人快跑兩步在上面滑一下,叫哧溜滑
19.東北雪糕超級便宜,到了南方我快吃不起了 。
20.德大炸雞,老韓頭豆腐串 , 阿滿熟食 , 皓月牛肉(強(qiáng)推醬牛肉),正大、華正、雨潤的豬肉,宏寶萊花生露都是好東西喲 , 便宜又好吃
21.在長春,萬達(dá)廣場怎么搞,都干不過歐亞,因?yàn)楸榈氐臍W亞商場都可以稱為地標(biāo) 。
22.家里有小孩子的,冬天從外面看向窗子,會(huì)看到各種用手指畫出來的圖案
23.東北的地?zé)崤瘹猓叶紵岬酱┎幌乱路?nbsp;, 家里每天還要開兩三個(gè)小時(shí)窗子換空氣 。
24.打雪仗是把人往雪堆里摁 , 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的扔雪球是女孩子的事 。
25.長春有一支全國聞名的清雪隊(duì)伍,大雪4小時(shí)后主干道必須通車 , 8小時(shí)支路通車 , 閑著沒事兒的老人和子侄輩的年輕人們會(huì)拿著大掃帚和鏟子幫忙清理街區(qū)內(nèi)的路 。一天過去,全市道路完全通暢
26.冬儲(chǔ)菜到處都是,白菜,蔥,土豆之類的 。曬菜的時(shí)候,也是挖地環(huán)兒的時(shí)候 。(曬好的土豆片可以生吃 , 很好吃,但是切記要等曬硬了,不然沒嚼勁)
27.在冬天,褲腿一定要掖到襪子里,除非你不要腳踝了 。
28.冬天的啤酒有三種,放室外零下二十的,放冰箱里零度的 , 還有室溫的 。
29.有的燒烤店冬天賣的啤酒會(huì)放在室外一個(gè)大水缸中,用一個(gè)鋁制炮彈狀容器盛裝 。喝的時(shí)候從冰水中撈出來,這個(gè)很夠勁 。
30.黏苞米,花苞米 , 小笨雞,老母雞 , 胖頭魚,草根,東北人對于吃的東西能分的很細(xì) , 然后開發(fā)什么東西適合怎么吃 。
31.家附近的農(nóng)村沒聽說燒柴火的 , 全是燒玉米秸稈,多的是,因?yàn)榈教幎挤N玉米 。(在灶坑里面燒土豆是真好吃)
32.一汽現(xiàn)在是個(gè)企業(yè) , 十年前是個(gè)地名,二十年前是個(gè)自治區(qū) 。供暖、水電、通信、教育、城市規(guī)劃、房產(chǎn)建設(shè)都能抓,都比外邊同類商業(yè)化的強(qiáng) 。現(xiàn)在,那些街區(qū)名字依然是“一汽第四十五街區(qū)”這種.
33.城市里養(yǎng)狗的人很多,大部分喜歡吉娃娃 , 估計(jì)是老人家覺得掉毛少好打理 。
34.五常大米和盤錦大米最出名,但是東北大米普遍都不錯(cuò) 。顆粒飽滿成形狀,有嚼勁,不粘牙 , 吃起來是甜的 。我來南方之后,吃大米嘴里有異味,,不知道為啥 。。可能是口腔環(huán)境不適應(yīng)
35.東北小孩放鞭炮不會(huì)炸井蓋之類的東西,炸雪堆多好玩啊 。過去有個(gè)牌子叫“手榴彈” , 和影視劇里面那些個(gè)木柄手雷一模一樣,裝藥也大的一批 , 后來因?yàn)槲kU(xiǎn)被禁了 。于是我們在雪堆里面埋小地雷 , 大拇指大小,響聲震天 。
36.冬天風(fēng)雪交加的時(shí)候,最好只露一雙眼睛在外 。什么耳包,口罩,圍巾,棉帽都套上,再揣幾張紙用來擦鼻涕 。不然你會(huì)知道什么叫"風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼"
37.東北的湖泊河流在冬天會(huì)凍得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí) , 可以跑吉普車的那種 。人們會(huì)在冰面上蓋起來臨時(shí)游樂?。?然后快開春了拆除 。項(xiàng)目有什么雪地摩托,雪地騎馬,滑冰滑雪滑爬犁的 。
38.城市中的偏遠(yuǎn)地區(qū),能看到原汁原味的驢車
39.不是習(xí)俗,一個(gè)小知識 。當(dāng)年有首歌,歌詞是:雄赳赳氣昂昂,跨過鴨綠江,吃豆包蘸白糖,沒有餃子香......
40.高談闊論的中年男人極多 , 但是90后大學(xué)畢業(yè)之后裝逼打臉的故事越來越多 。
41.在南方看到的東北特色諸如烤冷面手抓餅在東北市場不溫不火,至少還不如我奶奶做的好吃 。
42.冷面這種食物,用冰水和用常溫水是兩種東西 。接受不了的不如換冰水試一下,打開新世界
43.農(nóng)村有移動(dòng)的大巴餐館 , 接一些婚禮之類的流水宴 。冬夏都可,室外搭個(gè)大棚,人就坐在里面吃 。
44.坐火炕一定要鋪層褥子,想變熟人的另說 。
45.夏天可以30度,冬天可以零下30度
46.公園里面人會(huì)很多 , 老頭老太太們跟競走一樣走圈
47.KTV很多很便宜 , 倆普通學(xué)生搭伙就能負(fù)擔(dān)的起
48.臨時(shí)又饞了,有時(shí)候會(huì)有人自己烤蜂蜜面包來到市場、小學(xué)門口賣,當(dāng)年5毛一個(gè) , 現(xiàn)在1塊1個(gè),很好吃,很大個(gè) 。
49.一句吆喝 , 全長春都聽過“雪糕雪糕,長春飯店小奶油雪糕,綠豆雪糕,山楂菠蘿雪糕”
50.身高上 , 南北方的差異的確是存在的 。。在學(xué)校我算中等身高,來南方突然變成公司第一高個(gè)了 。不過個(gè)例總是存在的,我也認(rèn)識身高153的東北女生 。
51.東北人做菜,調(diào)料相對會(huì)多一點(diǎn) 。我爸爸常說東北菜特征有三個(gè):“que(四聲)黑,齁咸,膠黏”然而我口淡,白水煮羊肉只撒幾下鹽的那種 , 常年吃火鍋不沾料 。
52.老人們起的很早,他們喜歡逛早市 。我也喜歡,坐在市場里來碗羊雜湯啃倆餡餅,給家里的魚買些曲蛇、水蹦,然后七點(diǎn)鐘回家 。
53.城市里沒有火炕了,也不許放鞭炮 。但是炭火燒烤還有 , 算是給我們這種吃貨一條活路 。周末在陽臺或者樓下支個(gè)爐子,串些串自己烤,快樂~(也可以搞銅爐火鍋)
54.不少高中都不是全住宿式的,有的家長會(huì)選擇陪孩子在學(xué)校附近租房 。我想住宿 , 老師不讓,因?yàn)槲壹液蛯W(xué)校就隔一條馬路 。。
55.在小學(xué)附近有專門給學(xué)生做飯的小食堂,比飯館便宜,還是盒飯 。不少家長都喜歡在他家訂飯 , 管這叫小飯桌
56.洗澡我怎么給忘了呢?——大澡堂子雖然大家坦誠相見,可沒人會(huì)關(guān)心你長什么樣 , 盯著看的在哪里都會(huì)被叫做變態(tài) 。每人一個(gè)淋浴頭自己沖洗,有公用的沐浴露和洗發(fā)露瓶子擺在旁邊 。鏡子那邊擺著成排的一次性剃須刀和牙刷牙膏 。
57.單開一行說浴池吧:浴池一般有三個(gè)以上,兩個(gè)熱的一個(gè)涼的 , 跟游泳池一樣的換水方式且禁止在里面洗澡 。臟東西還是有的,但是你會(huì)因?yàn)橛信K東西不去游泳池嗎?還是認(rèn)為大海、游泳池都是純凈水呢?起碼浴池里絕對不會(huì)有小孩子尿尿 。
58.再單開講下搓澡 。由于氣候原因,北方人每天洗澡的不多,搓澡是很徹底的清潔方式 。搓澡臺是一張皮套床 , 上面蒙著塑料布,一人一換,你也可以自帶搓澡巾給師傅讓他用 。第一次搓澡的人一定會(huì)覺得這是酷刑,腳底板容易癢的人更是 。
59.南方這邊很多人喜歡一次買一頓的食材,北方人則喜歡一次買一堆放家里屯著備用 。突然想吃火鍋的時(shí)候,一打開冰箱發(fā)現(xiàn)羊肉、土豆、金針菇都有,多開心啊
60.想盡快和喜歡的人一起走到白頭嗎?在下雪的時(shí)候,拉著他/她不戴帽子走在街上,很快就好了(回家記得洗頭發(fā))
61.冬天眉毛是會(huì)變白的,可能是雪,可能是霜 。
62.東北話其實(shí)大家一般都聽得懂,大學(xué)舍友打電話個(gè)個(gè)像加密,我一打電話全都知道說啥 。。在特定用語才會(huì)有聽不懂的情況,比如Kevin情報(bào)局做了期抓臥底 。開場介紹之后我就抓出來了兩個(gè)臥底 , ,后期他們都自爆了,因?yàn)樘囟ㄓ谜Z太過平常化 , 沒人注意到那些外地人不懂
63.安利我自己的獨(dú)家吃法(可能也有別人一樣)一碗白米飯,兩三個(gè)煮雞蛋把蛋清先吃掉,之后把蛋黃夾碎去拌飯 。光這個(gè)我就能吃一頓,好吃極了 。
64.東北的燒賣很便宜都論屜賣 , 里面沒有米飯,吃起來像是更干一點(diǎn)的蒸餃 。我在深圳吃到了2塊1個(gè)的燒賣,震驚
65.凍梨、凍柿子最好凍起來之后解凍吃 , 個(gè)人最喜歡冰沙狀態(tài)的凍柿子,用勺wai著吃 。另外,凍柿子別吃皮了 , 會(huì)澀
【有什么事情是你到東北才知道的 有哪些是你去東北才知道的事情】66.老城區(qū)里面的樓下花池,會(huì)被街坊改造一部分 。我家樓下那個(gè)最鼎盛的時(shí)候有向日葵、白菜、枸杞、馬蓮、蔥、豆角、黃瓜、茄子、西紅柿、葡萄架......還有我自己種的一棵桃樹,鄰居家的兩棵梨樹 。我還在春天拿著桿子打過桃子吃 。
67.老居民區(qū)的人喜歡養(yǎng)鴿子,經(jīng)常看到一群鴿子在天上飛過來飛過去
68.又想到吃了,麻辣燙和麻辣涮串不一樣,南方有些城市叫法不一樣
69.豆皮、油豆皮、干豆腐、油豆腐、豆泡、大豆腐、小豆腐、水豆腐, , 我經(jīng)歷了三個(gè)對豆制品稱呼有不同的城市 。本來我分得開,現(xiàn)在我也亂了套了
70.攀附在墻上的爬山虎到了冬天也會(huì)枯萎,留下滿墻的褐色枝條
71.今天,11月19號來了2020年最早的樹掛 , 樹掛和霧凇在東北還是有些許區(qū)別的 。
72.樓房室外的通水管道在冬天要避著走,里面是一整根的冰柱 , 小時(shí)候特別擔(dān)心被一整根砸到頭
73.手如果凍僵了,進(jìn)屋別用熱水沖,會(huì)出問題 。用涼水就好了,即使是涼水,你的手也會(huì)感覺很溫暖 。
74.打雪仗記得戴手套,不然背一下“手指不可屈伸”
75.在08年的時(shí)候,長春動(dòng)物園來過企鵝,之后我在哪里都沒見過
76.有南方同學(xué)來到哈爾濱讀書,講這邊的人聽語氣太急切,給他一種咄咄逼人的感覺 。我告訴她和我多說說話練習(xí)適應(yīng)~
77.曾經(jīng)在長春長江路步行街上有家三味灌湯包,那個(gè)味道絕了 ,  我去江浙滬都沒吃到那么好吃的 。
78.大米花跟爆米花一樣好吃,可我南下之后就見不到了
79.南下只要一夜火車,睜眼便是山海關(guān)
80.高中晚自習(xí)放學(xué)的時(shí)候,校門口總會(huì)守著一輛警車和三四個(gè)民警,很安心
81.汆白肉這道菜,離開東北真就不行 。且不說大南方的酸菜和東北的酸菜完全是兩種東西 , 我在山東吃過加辣椒的汆白肉,嗆的讓我想報(bào)警
82.在東北吃麻辣燙,許多地方是按人頭收錢的 。給你個(gè)盆你隨便壓實(shí),只要你不掉出來,完全壓實(shí)了堆成山都沒人說你,不過你吃的下嗎?而且,,沒見過有人堆成倒金字塔 , 大家都自覺點(diǎn) , 留點(diǎn)顏面 。。
83.東北的自助烤肉和南方也是兩種東西,在東北無論是金牌烤場、比爾森還是其他沒有那么大眾的都是蠻大的場地搭配兩個(gè)半小時(shí)的用餐時(shí)間,吃起來很從容,有的上檔次一點(diǎn)的里面還會(huì)放鋼琴什么的,隨便食客做什么 。南下之后覺得都像是普通餐館 , 店面也小,只給一個(gè)半小時(shí)夠我干什么的?。課銥墑悄芤豢誆煌3月礁靄胄∈鋇哪腥稅?
84.還是說自助 , 在老家一人五六十塊就能吃的很舒服,感覺去了趟高檔餐廳一般 。后廚一刻不停的在做東西,拿到前面大家一人一份限量領(lǐng)?。?比如烤鴨、牛排、豬扒、大龍蝦、大蟹腿 。有些價(jià)錢略高的店面,不錯(cuò)的鵝肝也能吃到 , 放到西餐廳都是起碼兩倍以上的用餐費(fèi)用,可以說非常平民化了(我就是沒錢去西餐廳的那種,還是覺得自助適合我,只是在待人的時(shí)候才去點(diǎn)個(gè)主廚推薦) 。
85.東北的自助烤肉,肉的種類繁多 。我常去的一家里面光羊肉就有七種,個(gè)人最喜歡烏雞肉(口感絕佳)、高鈣(存疑?)羊肉、和鹿肉(好吃) 。南下后我去過一家,里面只有肥牛和五花,絕倒,膩的我啊 , ,,我現(xiàn)在不是在懷念的時(shí)候流口水就是在暢想回家的時(shí)候流口水
86.我這城市同一屆的學(xué)生,小五、初中、高中都學(xué)過軍體拳 。到了大學(xué)教官問誰會(huì),站出來的都是老家人 。學(xué)校拿二十四式簡化太極拳當(dāng)作一年的間操,后來還湊集幾個(gè)學(xué)校去全市運(yùn)動(dòng)會(huì)表演,我現(xiàn)在還會(huì)打幾招——云手、單鞭、攬雀尾什么的
87.油茶面是很遺憾的,無論在老家還是在農(nóng)村,我都吃不到小時(shí)候那么濃郁的味道的了 。那時(shí)候我能不沖水,直接抓著吃 。
88.東北人吃可以生吃的菜有時(shí)候會(huì)選擇生吃的 。我經(jīng)常生吃