美國(guó)環(huán)保組織環(huán)境工作組列出12種最容易受農(nóng)藥污染的食物：沒(méi)有硬果皮的果蔬(© Sputnik / Evgeny Samarin)
（）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：美國(guó)環(huán)保組織環(huán)境工作組（EWG）列出12種最容易受農(nóng)藥污染的食物 。據(jù)食品新聞網(wǎng)（Food.news）報(bào)道 ， 沒(méi)有硬果皮的果蔬最容易受農(nóng)藥污染 。
列表中有草莓、菠菜、羽衣甘藍(lán)、油桃、蘋(píng)果、葡萄、桃子、櫻桃、梨、西紅柿、芹菜、土豆 。
生態(tài)學(xué)家基于食物化學(xué)成分分析做出結(jié)論，結(jié)論由美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)表 ， 所以對(duì)于俄羅斯來(lái)說(shuō)可能并不適用 ， 并不表明應(yīng)當(dāng)立即放棄食用蘋(píng)果和土豆，不過(guò)在食用前多洗洗總沒(méi)有壞處——普通食用小蘇打溶液能有效清除農(nóng)藥 。
美國(guó)環(huán)境工作組還列出15種農(nóng)殘最少的食物，它們是牛油果、玉米、菠蘿、豌豆、洋蔥、木瓜、茄子、蘆筍、獼猴桃、圓白菜、花椰菜 、哈密瓜、西蘭花、蘑菇、香瓜 。

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