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素炒蘆筍胡蘿卜的做法：
材料：蘆筍200克、胡蘿卜200克、油、鹽、蒜末 。
步驟如下：
1、食材洗凈，燒開水加幾滴油 ， 燙胡蘿卜絲；
2、胡蘿卜絲撈出后燙蘆筍，燙過后盛出；
3、鍋中熱油爆香蒜末 ， 把胡蘿卜和蘆筍倒入快炒；
【素炒蘆筍胡蘿卜的家常做法】4、調味后盛出即可 。

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