初秋的時候,一輛輛拖拉機拉著锃亮鋒銳的犁鏵劃破故鄉的大地 。大地震出—道道新鮮濕潤的土壤,彌散出泥土渾厚清純的氣息 。人們拿著鐵幫忙著整地作畦,然后用木質樓車將—粒粒麥種播灑在土地里 。麥種播進大地,仿佛融入了母親的懷抱 。它們在泥土里悄悄地生根發芽,使勁兒穿透泥土鉆出地面,露出淺綠色的身軀 。人們站在田壟上望著綠茸茸的麥苗,像是望著一群嬌小可愛孩子,希望它們茁壯成長,盼著它們早點兒抽穗潛漿,長出豐盈健碩的麥穗 。

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【江米條的做法香甜酥脆美味好吃,自制江米條怎樣才能酥脆】而在這樣美好的時節里,少不了津三絕美味,其中最愛的就是津三絕江米條 。細細長長一根,咬一口嘎嘣脆 , 而且越吃越香,所以江米條在我的記憶中一直留著美好的印象 。江米條,也叫油棗 , 我們這兒則叫枇杷梗 , 但不管它叫什么,做法和原料一樣的,都是用糯米粉來做的 , 做法很簡單,只要把糯米粉和成團 , 搟成面片后切條,然后放油中炸熟就好了 , 成品非常好吃,酥脆香甜 。
江米條是我從小到大都特別喜歡吃的一道美食 。記得小時候,每隔幾天,我都會跑到我們村的代銷點上去買一點吃 , 解解口饞,咬一口嘎嘣脆,外面裹著一層厚厚的白砂糖,真是又甜又香,特別好吃 。
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