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材料：牛脊髓、海鮮菇、枸杞適量，食鹽、生姜、大蔥適量；
做法：
1、鍋內放入適量的水、蔥絲、姜片以及枸杞煮開；
2、將牛脊髓改刀成約5厘米的段 ， 放入鍋中；
3、轉小火慢煮大約半個小時；
【牛骨髓湯的做法】4、放入海鮮菇燒開 ， 加鹽調味即可 。

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