文章插圖
米粉做成餅的常見(jiàn)做法是做成米粉雞蛋餅 。
米粉雞蛋餅的做法：
主料：植物油適量、米粉50克、雞蛋1個(gè) 。
步驟：
【米粉怎么做餅吃】將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；倒入5勺米粉 ， 輕輕拌均勻，放置5分鐘，讓米粉吸收蛋液；電餅鐺放少許油 ， 倒入蛋餅，輕輕攤開(kāi)，煎2分鐘左右 ， 翻過(guò)來(lái)時(shí)餅面金黃即可；將另一面同樣煎2分鐘左右，直至餅面兩面金黃即可 。
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