一、主料:
黑木耳、雞蛋、枸杞 。
【蒸木耳怎么做】二、輔料:
植物油、食鹽、雞粉、生油 。
三、步驟:
1、木耳泡發(fā),切碎,雞蛋打散;
2、加少許鹽、雞粉調(diào)味,加入幾滴生油,并兌入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⑶兴榈哪径湃氲耙褐校?br />
3、烤開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘,注意鍋蓋要露一條縫 , 到時關(guān)火即可;
4、枸杞子最后放蛋上裝飾,也可不放,枸杞子滋肝明目,補血養(yǎng)顏,常吃亦有益身心 。
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