椰子肉怎么吃煲湯
椰子雞煲湯
1、做法一：原料：新鮮椰青肉半個 ， 雞一只，鹽，（可以放些紅棗） 。
2、步驟：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 。先將雞熬一個鐘頭 ， 再放入椰子肉再熬一個半鐘 ， 加入少許鹽調味既可 。
3、做法二：原料：椰青1個、雞半只、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生姜少許、料酒少許 。
4、步驟：椰青鉆孔取椰子水，開蓋 。雞切小塊，焯水備用 。姜切片，雞塊，紅棗枸杞，放入燉鍋，加椰子水，水量覆蓋雞塊即可，隔水燉一小時 。把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中 ， 繼續隔水燉90分鐘 。

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椰子肉可以加山藥一起煲雞湯【椰子肉怎么吃煲湯，椰子肉可以加山藥一起煲雞湯】可以的,椰子山藥一起煲雞湯之間不會發生毒性反應 。椰子營養豐富，可以補虛，生津，利尿含有豐富的蛋白質，果糖和維生素 。特別那椰子水，椰汁清涼甘甜 ， 非常好喝 。具有養血活血、扶脾補虛之功效，適于中老年貧血癥患者食用，也有健脾胃的功效

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