現(xiàn)在進入三伏天了，俗話說熱在三伏天，酷暑高溫，熱的人們什么冷吃什么，哪涼快去哪，現(xiàn)代人太貪涼了 ， 冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天，帶來的健康問題也顯而易見，冷飲容易刺激胃腸 ， 造成消化道功能紊亂，而空調則可能會帶來全身肌肉關節(jié)疼痛，甚至得上“空調病”，唐代醫(yī)學家孫思邈說過 ， 人年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼 。因此，在夏天適當?shù)某渣c，熱性食物對身體健康是有益處的 。
小知識：2010年伏天
初伏：7月19日——7月28日中伏：7月29日——8月7日末伏：8月8日——8月17日
熱的食物有哪些？
一、羊肉：
具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精之功效，婦女產后無乳，可用羊肉和豬蹄一起燉吃通乳效果好，體弱者，小孩、遺尿者食羊肉有益，羊肉可增加消化酶，保護胃壁，有助消化，尤適用于體虛胃寒者 。
羊肉溫補
羊肉含鈣、鐵較多，對防治貧血，骨質疏松等有一定益處 。
羊肉還有安心止驚和抗衰老作用，寒冬常食羊肉可益氣補虛，防寒暖身 ， 增強血液循環(huán)，增加抗病能力，但羊肉性溫偏熱，凡外感發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、體質偏熱者，不宜夏天食用 。
哪些人夏天應該吃羊肉？
吃羊肉也得分體質，有的人體質偏寒，夏天可吃點羊肉，也不會有不適反應 。對于大部分人，特別是一直呆在空調房里，又愛吃冷飲的人來說，吃點羊肉在三伏天也是一種選擇 。
哪些人夏天不能吃羊肉？
體質偏熱的人就不要多吃甚至不吃了，而且羊肉含蛋白豐富，有的人吃多了也會過敏 。
二、生姜：
姜是人們日常生活中不可缺少的調味品，春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜”，是說一年四季 ， 人們每天都應該吃姜，據(jù)說，孔子就每天有飯后嚼姜數(shù)片的習慣，民間也有“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”家備生姜，小病不慌 。
生姜
哪些人夏天要用些生姜？
生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗 ， 化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效，夏季吃生姜可防治幾種病，下面提到的三類人可以適當用些生姜啦 。
1、腹痛 ， 吐瀉，如出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統(tǒng)疾?。菏實背孕┥蠔刃┙潰芷鸕椒樂巫饔茫?因為生姜能起到某些抗菌素的作用 。
2、傷風感冒：經常處在空調環(huán)境中，由于室內外溫差大，很容易外感風寒，如能及時吃上幾片生姜或喝上一碗紅糖姜湯 ， 助于驅寒解表 。
3、腰肩疼痛：盛夏酷暑，在空調房里呆久了，肩，腰，腿易受風寒濕的侵襲，尤其是中老年人，易引發(fā)肩、腰、腿痛，遇到這種情況 ， 可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋 ， 然后用毛巾浸水擰干，敷于痛處，反復數(shù)次，可達到舒筋活血，祛寒止痛的作用，另外生姜還有生發(fā)防脫發(fā)的作用，因生姜含有姜辣素 ， 姜烯油等成分，可促進頭皮新陳代謝 ， 活化毛囊組織，防止脫發(fā)，白發(fā) ， 并可抑制頭皮癢，強化發(fā)根 ， 另外生姜含有的姜辣素有強對抗脂褐素的作用，可用生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘，加蜂蜜調勻，每天一杯，可減少老年斑 。
哪些人不宜食用生姜？
生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺，目赤內熱者，不宜長期食用生姜 。
另外從治病的角度看 ， 生姜紅糖水只適用于風寒感冒 ， 或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒，也不能用于治療中暑 。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐 ， 對其他類型的嘔吐則不宜使用 。
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