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為健康加分的維生素C攝入方法

在一次研究會(huì)上所公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明 , 維生素C給身體健康帶來(lái)的益處數(shù)不勝數(shù) 。這項(xiàng)研究結(jié)果是對(duì)過(guò)去10年的100多項(xiàng)相關(guān)研究做出來(lái)的結(jié)論 。
這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人說(shuō) , 維生素備受世人矚目,事出有因的 。血液中的高含量的維生素C很可能是身體健康的理想營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) 。我們對(duì)維生素研究的越深入,我們對(duì)它的理解也隨之加深 。它在保護(hù)我們身體健康方面做出的貢獻(xiàn)實(shí)在是很多很重要 。同時(shí)他也提到,現(xiàn)實(shí)中最理想的維生素C攝入量應(yīng)該比平時(shí)每日推薦的量要多一些 。
每日攝入多少維生素C合適呢?
在這項(xiàng)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn),每日攝入500毫克維生素C對(duì)身體健康是比較理想的 。這個(gè)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平時(shí)推薦的每日營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量(75-90毫克) 。因此,為了獲得維生素C給我們帶來(lái)的各種益處,我們就的攝入足夠的維生素C 。如果我們每日不吃足夠的水果和蔬菜的話,我們就得通過(guò)其他的途經(jīng)補(bǔ)充維生素C—可以攝入一定的維生素C片 。
研究人員說(shuō)到,要求每個(gè)人實(shí)用定額的水果和蔬菜是不現(xiàn)實(shí)的 。因此,通過(guò)每天食用維生素C片一次是最安全,最有效的辦法,而且易于操作 。每日攝入的維生素V量最大上限是2000毫克,最好在非酸性的液體配合下攝入維生素C 。大量的研究數(shù)據(jù)表明,每天500毫克是比較理想的攝入量 。
研究人員推薦,每天盡可能的通過(guò)食用一定量的水果和蔬菜,因?yàn)槿绱说脑挘坏梢垣@得足夠量的維生素C , 還可以獲得其他的維生素類型,礦物質(zhì)和能夠幫助身體抵抗疾病的植物生物化學(xué)成分 。
一杯橘子汁或者半杯紅辣椒都足以達(dá)到每日推薦攝入維生素C量(75-90毫克) 。下面是一些常見(jiàn)的食物中的維生素C含量:
◆ 哈密瓜汁 一杯:59毫克維生素C
【為健康加分的維生素C攝入方法】◆ 橘子汁 一杯:97毫克維生素C
◆ 椰菜(煮食)一杯:74毫克
◆ 紅球甘藍(lán) 半杯:40毫克
◆ 青辣椒 半杯:60毫克
◆ 紅辣椒 半杯:95毫克
◆ 番茄汁 一杯:45毫克
根據(jù)最新的研究,維生素C可以在以下方面給我們的身體健康帶來(lái)好處:
1. 減壓
最新的研究結(jié)果表明,維生素C對(duì)那些由于壓力過(guò)大而造成的免疫力下降的病人帶來(lái)很多 益處 。在如今社會(huì),壓力過(guò)大是世人面臨的普遍性的難題 。專家告訴我們,因?yàn)榫S生素C對(duì)壓力非常的敏感 。對(duì)于那些經(jīng)常酗酒,抽煙還有肥胖的人來(lái)說(shuō),維生素C對(duì)他們的身體健康尤其重要 。
2. 感冒
維生素C不能治療感冒 。但是研究表明,維生素C可以幫忙病人,預(yù)防病人出現(xiàn)更加嚴(yán)重的綜合癥 。有證據(jù)表明,患上感冒的病人攝入適量的維生素C可以防止出現(xiàn)其他的嚴(yán)重癥狀,比如 , 肺炎和肺部感染等等 。
3. 哮喘
美國(guó)的一項(xiàng)研究表明,那些血液中維生素C含量高的人患上哮喘的概率要小很多 。這個(gè)原因現(xiàn)在還不是很清楚 。但是清楚的是,這些人平時(shí)由于攝入很多的水果和蔬菜,還有就是他們血液中的維生素C含量比較高 。
4. 皮膚老化
維生素C可以影響身體里面和外面的細(xì)胞 。美國(guó)工作的一項(xiàng)研究,這項(xiàng)研究的內(nèi)容是對(duì)4025名年齡介于40-74歲的女性的飲食習(xí)慣進(jìn)行了跟蹤調(diào)查 。結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入比較多的維生素C的女性皮膚老化程度要小于那些維生素C攝入比較少的女性 。由此可見(jiàn),維生素C可以起到一定程度的延緩衰老的作用 。
其他的一些研究表明維生素C可能還有以下的作用:
◆ 改善肌肉惡化
◆ 減輕炎癥
◆ 降低癌癥和其他心血管疾病的患病幾率
維生素C在體內(nèi)扮演的角色