黃色食物有哪些【黃色食物有哪些，黃色食用色素有哪些】
黃色食物有小米、黃豆、玉米、南瓜、紅薯、胡蘿卜、韭黃、蛋黃、金針菇、黃花菜、菊花、柑橘、橙子、檸檬、枇杷、菠蘿、木瓜、蜂蜜等 。黃色食物有益于脾胃 ， 可以提供碳水化合物、膳食纖維和Ｂ族維生素等，刺激胃腸蠕動 ， 加速糞便成形和排泄；提供優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及維生素Ｂ１ ， 是煙酸的良好來源；可以為肌體提供大豆卵磷脂、大豆異黃酮等生物活性成分；在調節血膽固醇、防治部分惡性腫瘤方面有積極作用 。

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黃色食用色素有哪些

黃色素食物有很多，果蔬如胡蘿卜、黃豆、花生、紅薯、杏等，還富含維生素A和維生素D，還有常見的玉米等 。
黃色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品，最適宜高脂血癥的中老年人食用 。黃色源于胡蘿卜素和維生素C，二者功效廣泛而強大，在抗氧化、提高免疫力、維護皮膚健康等方面更有協同作用 。維生素C是最好的抗氧化劑，具有延緩皮膚衰老的功能 。
黃色食物包括一系列由橙到黃的食物，黃色食物不但飽含豐富的維生素和礦物質 ， 更重要的是含有黃色食物標志性的色素—胡蘿卜素，它是一種強力的抗氧化物質，能夠清除人體內的氧自由基和有毒物質，增強免疫力，在預防疾病、防輻射等作用 。
玉米富含碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等，可刺激胃腸蠕動、加速糞便成形和排出，防治便秘、腸炎和腸癌；還可調節血脂，在一定程度上預防高血壓和冠心病的發生 。玉米和香蕉等還是很好的垃圾清理劑，因為玉米和香蕉有強化消化系統與肝臟的功能，同時還能清除血液中的毒素, 能幫助培養正面開朗的心情 。

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