雪花梨，這種梨子水分充足口感甘甜，最適合做小吊梨湯 。老北京小吊梨湯是一道湯品，主料有雪花梨、銀耳，輔料有冰糖、話梅、枸杞等 。梨的選擇，一定要選擇大個的雪花梨 。

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【吊梨湯用什么梨】雪花梨，這種梨子水分充足口感甘甜，最適合做小吊梨湯 。老北京小吊梨湯是一道湯品 ， 主料有雪花梨、銀耳，輔料有冰糖、話梅、枸杞等 。梨的選擇 ， 一定要選擇大個的雪花梨 。

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