南瓜的一種 。板栗瓜屬于小瓜型早熟南瓜的新品種 。果實呈扁球形，果皮有縱向花紋 ， 肉厚 ， 呈橙黃色 。該品種風味獨特，肉質致密，口感細膩，味如板栗，適合于炒、炸、蒸等各種烹調方法 。
【板栗瓜是什么瓜】

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南瓜的一種 。板栗瓜屬于小瓜型早熟南瓜的新品種 。果實呈扁球形，果皮有縱向花紋 ， 肉厚、呈橙黃色 。該品種風味獨特，肉質致密，口感細膩 ， 味如板栗 ， 適合于炒、炸、蒸等各種烹調方法 。

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