準備食材:面粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋 。先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入桶中攪拌均勻 , 加入酵母,攪拌成團 。成團后加入黃油,待融合后,拉扯時不易扯斷后發酵30分鐘 。半小時后把面團壓平再卷好再發酵一小時,發酵至面包桶六七分滿烘烤45分鐘即可食用 。

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準備食材:面粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋 。
【如何制作面包】1、先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入面包桶中攪拌均勻 。

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2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團 。

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3、等面粉攪拌成團后加入黃油 。

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4、等面粉和黃油攪拌融合,拉扯時不會輕易扯斷就可以蓋上蓋子發酵30分鐘 。

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5、三十分鐘后把面團拿出壓平再卷好再次放入桶中按下發酵鍵,發酵一個小時,發酵至面包桶六七分滿就可以烘烤了,時間設定45分鐘 。

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6、最后把面包拿出切片就可以食用啦!

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