準備食材：雞蛋5個、大蔥1棵、蠔油1勺、精鹽適量、白糖少許 。雞蛋打入碗中，放入蔥花；放入蠔油、精鹽、白糖攪拌均勻；鍋中放油燒熱，放入蛋液；兩面煎至微黃即可 。

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準備食材：雞蛋5個、大蔥1棵、蠔油1勺、精鹽適量、白糖少許 。
【攤餅的做法】雞蛋打入碗中 ， 放入蔥花；

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放入蠔油、精鹽、白糖攪拌均勻；

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鍋中放油燒熱，放入蛋液；

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兩面煎至微黃即可 。

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