準(zhǔn)備食材：雞蛋、生抽、香油、青紅椒、色拉油 。在碗底刷上適量色拉油 。將雞蛋打入刷過油的碗中 。冷水上鍋，水開蒸7-8分鐘 。用硅膠類小鏟將荷包蛋邊緣鏟一下再取出裝盤 。淋上香油、生抽，再撒上辣椒末點綴即可 。

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【蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩】準(zhǔn)備食材：雞蛋、生抽、香油、香蔥、青紅椒、色拉油 。
在碗底刷上適量色拉油 。

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將雞蛋打入刷過油的碗中 。

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冷水上鍋，水開蒸7-8分鐘 。

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用硅膠類小鏟將荷包蛋邊緣鏟一下再取出裝盤 。

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淋上香油、生抽，再撒上辣椒末點綴即可 。

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