廣州臘味久負(fù)盛名，據(jù)說它的獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)歷了長年累月的改良創(chuàng)新而形成的 。色澤鮮明，口味鮮甜 ， 香味獨(dú)特 。食在口中感覺脆嫩 ， 美味可口 。雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名'小鳳餅' ， 清代咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制 。因人們美稱'雞'為'鳳'，而它的商標(biāo)是以'小雞'為記，而'小雞'廣州人俗稱'雞仔' 。在廣州過年，一眾油炸食品是必不可少的 。例如煎堆、油角、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會(huì)有很多這些東西賣 ， 每樣?xùn)|西都有吉祥的意思 ， 又好吃，過年送禮就最好了 。雞公欖是廣州著名的小吃，實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖，經(jīng)過復(fù)雜的工藝腌制加工而成的 ， 有甜的、有咸的、還有辣的 。這兩種干果比較好吃又實(shí)用 ， 送長輩是不錯(cuò)的選擇 。廣州增城又叫荔枝之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)貧夂蚴诌m合荔枝生長，加上增城荔枝品種好、做成荔枝干肉也很厚 。雖然廣州市區(qū)離海比較遠(yuǎn) ， 但也算是沿海城市了，所以干貨海味這些比較豐富也便宜 。干貝、魷魚、魚干、蝦米 ， 預(yù)算比較多的話，可以帶一些花膠、海參、鮑魚 。
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1、廣式臘腸 。
廣州臘味久負(fù)盛名，據(jù)說它的獨(dú)特風(fēng)味是經(jīng)歷了長年累月的改良創(chuàng)新而形成的 。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨(dú)特 。食在口中感覺脆嫩，美味可口 。
2、雞仔餅 。
雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名“小鳳餅” ， 清代咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制 。因人們美稱“雞”為“鳳”，而它的商標(biāo)是以“小雞”為記，而“小雞”廣州人俗稱“雞仔” 。
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3、煎堆 。
在廣州過年，一眾油炸食品是必不可少的 。例如煎堆、油角、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會(huì)有很多這些東西賣，每樣?xùn)|西都有吉祥的意思，又好吃，過年送禮就最好了 。
【廣州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走 廣州土特產(chǎn)推薦】4、雞公欖 。
雞公欖是廣州著名的小吃 ， 實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖 ， 經(jīng)過復(fù)雜的工藝腌制加工而成的，有甜的、有咸的、還有辣的 。甜的是和順欖，咸的是甘草欖，辣的是辣椒欖 。
5、荔枝干/龍眼干 。
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這兩種干果比較好吃又實(shí)用，送長輩是不錯(cuò)的選擇 。廣州增城又叫荔枝之鄉(xiāng) ， 當(dāng)?shù)貧夂蚴诌m合荔枝生長，加上增城荔枝品種好、做成荔枝干肉也很厚 。
6、干貨海味 。
雖然廣州市區(qū)離海比較遠(yuǎn) ， 但也算是沿海城市了，所以干貨海味這些比較豐富也便宜 。干貝、魷魚、魚干、蝦米，預(yù)算比較多的話，可以帶一些花膠、海參、鮑魚 。
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