不能 。食品都有一個(gè)可食用期限，過(guò)期食物就是過(guò)了安全食用期限，過(guò)期食物一般會(huì)出現(xiàn)食物中的菌落超標(biāo) ， 此時(shí)食用可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子等不適情況，從健康的角度考慮，最好不要吃過(guò)期粽子 。
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不能 。食品都有一個(gè)可食用期限，過(guò)期食物就是過(guò)了安全食用期限，過(guò)期食物一般會(huì)出現(xiàn)食物中的菌落超標(biāo) ， 此時(shí)食用可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子等不適情況，從健康的角度考慮，最好不要吃過(guò)期粽子 。
粽子保質(zhì)期有多長(zhǎng)：1、現(xiàn)包粽子保質(zhì)期最短 ， 大多標(biāo)稱能保存3-5天 。
2、我們?cè)诔胁少?gòu)的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，我們沒(méi)回看到這樣的粽子保質(zhì)期長(zhǎng)則18個(gè)月 ， 短則12個(gè)月 。
【粽子過(guò)期了還能吃嗎】3、還有一種是真空包裝的粽子，這樣的粽子都是一般是在常溫下保存，很多有品牌粽子保質(zhì)3個(gè)月，有的能保質(zhì)半年 ， 還有的標(biāo)稱能保存360天 。
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