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1、排骨適量、土豆適量 。
2、方法：肋排剁小塊洗凈待用，排骨焯水不要過涼水 。蔥姜蒜洋蔥切粒，把蔥姜蒜洋蔥粒‘熟芝麻 。辣椒面’辣醬放入料碗，加水攪拌開 。
【韓式辣小排教程 做韓式辣小排方法】3、起鍋放50克花生油，涼油放一半料汁炒出紅油和香味 ， 倒入排骨烹料酒‘少許白糖’鹽‘炒制一分鐘加水1000克，倒入另一半料汁，鍋開小火燉1小時大火收：湯汁濃稠放雞精勾芡出鍋淋香油裝盤即可 。
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