排骨藕湯的正確做法 ， 排骨藕湯怎么燉
如何用高壓鍋做蓮藕排骨湯
怎樣用電飯鍋煮排骨蓮藕湯【材料】排骨、蓮藕
【配料】蔥姜蒜、花椒、大料、香葉、生抽、老抽、白糖、食鹽 。
【做法】
1、蓮藕切厚片，下鍋前要泡在水里，防止氧化變黑 。
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排骨蓮藕湯能放香菇一起燉嗎?可以一起燉 ， 香菇具有提鮮的作用 。
味道會以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的 。
排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用 。
另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效 。
香菇含有多種維生素、礦物質 ， 對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用 。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等 。
兩者不沖突 。
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擴展資料：
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，屬于鄂菜系 ， 制作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等 。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜 。
在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴 ， 壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯 。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品 ， 待客上選 。
尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”，更是極具地域特色 ， 濃縮了荊楚美食文化的精華 。
參考資料：
百度百科-排骨蓮藕湯
怎樣用紫砂電燉鍋做蓮藕排骨湯準備材料：蓮藕、排骨、生姜、小蔥、香菜、大蔥
步驟：
1、準備材料 。
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瓦罐蓮藕排骨湯怎么做主料：排骨300克、玉米50克、蓮藕100克、姜適量、蔥適量、蒜適量
調料：鹽適量、料酒適量
做法步驟：
1、排骨冷水下鍋倒入姜片料酒焯水
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哪種排骨藕湯的做法才是最正確的？排骨藕湯正確是做法是，先把排骨炒一炒，然后和蓮藕一起放入砂鍋燉，最后調味，具體的做法如下：
主料：排骨1000克、藕1000克
輔料：花椒10克、食用油20克、生姜40克、鹽適量
1、鍋里加油，花椒，適量鹽，倒入排骨炒干水份 。
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注意事項：
1、排骨炒后再燉湯，味道更鮮美 。
【排骨藕湯的做法_哪種排骨藕湯的做法才是最正確的？】2、可以根據個人口味增減調味料 。
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