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【西瓜是酸性還是堿性 西瓜的酸堿性】西瓜味道甘甜爽口，有清熱解暑功效 ， 是夏季廣受追捧的水果 。但是很多人比較好奇，西瓜是酸性還是堿性的，下面我們就來看看西瓜到底是酸性還是堿性吧！西瓜是酸性還是堿性食物的酸堿性不是通過味道決定的，而是通過其在人體體內的代謝產物決定的 。吃起來酸的食物 ， 比如山楂、蘋果等雖然味道是酸的，但確是堿性食物 。像豬肉、牛肉這些代謝產物偏酸性的則是酸性食物 。
西瓜性寒、味甘，根據營養分析 ， 每100g西瓜中，含有鈣8mg，鉀87mg，鈉3.2mg ， 鎂8mg 。可見西瓜中含有的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量很高，在人體體內的代謝產物偏堿性，所以屬于堿性食物 。
哪些食物是堿性食物凡含鉀、鈣、鎂、鈉等堿性食物元素較多的食物為堿性食物，其代謝產物多含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子 。如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等
哪些食物是酸性食物凡含磷、氯、硫等酸性元素較多的食物一般為酸性，其代謝產物多含磷、硫 。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦 ， 以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等 。
吃西瓜有什么好處降熱解暑 具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效 。
利尿 西瓜有利尿的功效 ， 吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用 。
抗衰老 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，讓皮膚光鮮靚麗 ， 更顯年輕 。

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