【紅燒大白菜怎么煮才好吃 紅燒大白菜如何煮才好吃】

文章插圖
1、首先把干紅椒和大蔥段洗凈后切好備用 。
2、取來新鮮的大白菜，用清水將其洗凈 。
3、把大白菜一片一片剝開 ， 然后切成小片狀 。
4、鍋內加入適量色拉油 ， 燒至八成熱后，放入辣椒和大蔥 。
5、把大白菜放入鍋中大火爆炒兩下然后撒上香醋，再繼續翻炒 。
6、加入適量食鹽、五香粉、生抽、老抽、胡椒粉，鍋內見干就要加入適量清水 。
7、白菜炒熟后放入適量雞精翻炒均勻后即可關火，盛入盤內盡享美味 。

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