文章插圖
【鸚哥魚怎么做好吃又簡單 鸚哥魚應該怎么做好吃又簡單】1、食材：鸚哥魚適量、淀粉適量、油適量、鹽適量 。
2、首先將粉色的魚兒們，洗干凈，用廚房紙吸干水，撒鹽腌制30分鐘 。(不需要去魚鱗，待會魚鱗煎脆了，直接可以吃)
3、煎之前撒淀粉抹勻，這樣魚皮可以高溫快速收縮，定型 ， 魚皮也更香脆 。
4、鍋里放較多的油，把魚平放下去 。煎至一面金黃，翻面，兩面可以再均勻撒點鹽 。
5、煎到熟透即可上桌啦 ， 一定要趁熱吃，魚皮才脆 ， 如果魚皮軟了，吃到有魚鱗感 ， 可以撥開魚皮，直接吃雪白的魚肉 。
- 三鮮面條怎么做好吃又簡單 教你三鮮面條好吃又簡單的做法
- 炸魚要腌制多久才能吃 炸魚腌制多長時間
- 燜冬瓜怎么做好吃 燜冬瓜如何做好吃
- 黑豆怎么做能儲存時間長 黑豆如何做能儲存時間長
- 洋槐花怎么儲存放的時間長 洋槐花怎么放的時間長
- 南瓜怎么燉好吃 南瓜如何燉好吃
- 怎么做酒釀好吃 如何做酒釀好吃
- 怎么區分塑料材質 如何區分塑料材質
- 怎么區分酒瓶材質 如何區分酒瓶材質
- 怎么區分炒鍋的材質 如何區分炒鍋的材質