苦瓜是比較家常的，但實際上苦瓜的營養價值比較高 ， 可以幫助我們降低膽固醇 ， 降血脂，還可以起到清熱解毒的效果，而對于減肥瘦身來說，苦瓜也是必不可少的 ， 尤其是，苦瓜汁，效果更好，
一、苦瓜性寒涼;減肥就是利用了苦瓜的這一特點 。
1用它的寒涼來去除夏日的悶熱，燥熱，是夏日祛暑的好幫手 。
【苦瓜怎樣吃才能減肥呢？】2每天生吃一根，可以分著吃，還可以慢慢吃掉整根，建議大家分段實用 。
清洗干凈，中間分開，去瓤，就可以食用了 。
二、苦瓜煮熟食用;苦瓜如果是經過烹飪煮熟 ， 就不會很寒涼 。
1推薦菜譜，苦瓜炒肉 。
2制作方法;(苦瓜一個，洗好 ， 切好 ， 去瓤，適量肉切好) 。
3把肉先炒熟，在乘出來 。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以 ， 放咸鹽 。
4把肉放進鍋里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出來，翻炒均勻即可 。
三、家常涼菜;苦瓜涼拌 。
1苦瓜一根，洗凈，去瓤，切成薄片 。
2用鹽水浸泡苦瓜片一會，讓苦味少一些 。
3把水分控干，加入醋，拌勻即可實用 。
四、苦瓜蜂蜜汁;還在為苦瓜的苦澀而鬧心么 。
1苦瓜洗凈，去瓤，切塊，放入打汁機里面，就是苦瓜汁的做法步驟 。
2最后的時候，按自己的喜歡，放入適量的蜂蜜 ， 用勺子攪拌均勻就可以了 。
3效果和只用苦瓜做成的汁差一些 。但口感絕對會很舒服 ， 可以接受 。

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