
文章插圖
1、曬干 。絲瓜成熟后,摘下來用繩子栓起來,在太陽下曬干,曬干后可以保存很長(zhǎng)時(shí)間 。
2、腌制 。在絲瓜稍微有點(diǎn)嫩的時(shí)候就摘下來,然后洗干凈切成條,用鹽腌制起來 。
3、冷藏 。把絲瓜放到冰箱里冷藏 , 但是不能放置特別久的時(shí)間 。
4、使用保鮮膜:未料理完的絲瓜 , 可用保鮮膜包住切斷面并用橡皮筋輕箍做固定 , 再冷藏保存 。
【新鮮絲瓜怎樣長(zhǎng)期保存 新鮮絲瓜如何長(zhǎng)期保存】5、新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭,再用報(bào)紙包起來冷藏,切去蒂頭可延緩老化,包報(bào)紙可避免水分流失 , 可存放1周 。
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