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1、新鮮的螃蟹，在室溫不超過15度的情況下 ， 可以不放在冰箱，一般能夠保存2-3天 。室溫過高的話 ， 就需要放在冰箱，放在冰箱的話可以存活3到5天 。
【大閘蟹冷藏后多久恢復(fù) 大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值】2、大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的 。由于大閘蟹當(dāng)中富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪，含鈣量以及磷元素，鐵元素以及維生素a是非常多的 。平時(shí)在日常的生活里多吃一些大閘蟹能夠起到清熱解毒，養(yǎng)筋活血，防癌抗癌之功效 。適合跌打損傷的患者 ， 筋斷骨碎的患者食用，能夠促進(jìn)疾病更快的恢復(fù) 。大閘蟹還含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì) ， 甲殼質(zhì)是可以很好的抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移 。而且對于兒童來說經(jīng)常食用一些也可以補(bǔ)充身體身體所必需的各種微量元素 。
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